Vamos falar de cozinhas?!
- thaisbahiapedras
- 17 de ago. de 2018
- 4 min de leitura
#Ahhhhh, as cozinhas.....
Podemos falar que a cozinha é a parte mais viva da nossa casa, quando os moradores gostam de cozinhar. Desde os primórdios as cozinhas são elementos fundamentais dentro de uma casa, claro que antigamente esse conceito de ter um espaço físico delimitado ainda não existia, mas a ideia de ser um espaço onde pessoas se concentram e encontram, sim existe desde os homens da caverna, que se reuniam em volta da fogueira para preparar o alimento.
A evolução do ambiente da cozinha foi passando por diversos caminhos, lá na idade média apenas os criados ficavam na cozinha para preparar o alimento, era um espaço dos funcionários e não dos donos da casa, e para a classe mais pobre da época não existia distinção de cômodos, acabando que as acomodações não fossem mais tão higiênicas.
Até mesmo anos atrás a cozinha não era um espaço que as pessoas gostassem de ficar olhando ou de ter contato diretamente com ela, esse conceito mudou a partir do momento em que criaram-se as tão famosas cozinhas “americanas”, as cozinhas em conceito aberto. E a partir desse ponto, ela passou a ter total importância na casa, pois passou a ser um ambiente de recebimento das pessoas, hoje quem não gosta de encontrar com os amigos, tomar um vinho e fazer uma comidinha estando na cozinha?! Logo ao tomar esse lugar de destaque os projetos arquitetônicos passaram a se preocupar não só com a funcionalidade do espaço, mas também com sua estética. Assim, os materiais começaram a ser ponto também de destaque, e entre eles as pedras.
Cozinha sempre gera alguma polêmica quando o assunto é “qual material eu devo utilizar na minha bancada, Thaís?!”. Claro que pelo constante uso de água e de alguns tipos de gordura devemos procurar materiais menos porosos para esse fim, mas, MAS, nada me impede de usar um mármore na cozinha. Sim, por que não?! Hoje existem materiais hidrofugantes e impermeabilizantes que conferem maior durabilidade para esses materiais.
O que quero dizer é que todas as pedras naturais, de alguma forma, irão absorver água, porque é da natureza da rocha natural, e para isso são utilizadas resinas e outros materiais para impermeabilizar as pedras. Ai sim, granitos brancos ou mais claros podem manchar também Thaís?! Sim, eles podem manchar e absorver água, e mais uma vez é importante impermeabilizar e ter o mesmo cuidado que um granito escuro.
Recomendaria para uma cozinha em bastante uso, materiais mais escuros, porque assim não fica tão evidente que está ocorrendo a absorção de água, tais como granitos pretos, são gabriel, via láctea, preto absoluto, granito verde ubatuba, granito marrom café imperial, granito vermelho capão bonito, entre outros. Mármores como bege bahia e travertino não são recomendados para cozinhas, mesmo que impermeabilizados, pois são materiais bemmmmmmm frágeis e muitoooooo porosos.
Uma boa pedida para uma bela cozinha é conjugar o granito da bancada com o piso. Sim, o granito é um ótimo material para limpeza, apenas água e sabão neutro são suficientes para limpar um piso de granito. Falo, por experiência própria, pois na minha casa o piso e a bancada são de granito e a facilidade de limpeza é enorme. “Ah Thaís, mas lavar o piso de granito não vai manchá-lo? “ - No momento da lavagem, sim o piso irá absorver um pouco de água, mas depois o piso seca e volta à sua cor natural. Podemos pensar que em marmorarias, a maioria das chapas ficam ao ar livre, o dia que chove, sim elas absorvem água mudando a coloração, mas no outro dia já estão no seu estado natural. Fica ai a dica: se você vai escolher seu granito ou mármore, não vá num dia chuvoso hehe.
Hoje temos uma infinidade de materiais alternativos às pedras naturais, como os porcelanatos e as pedras sintéticas. Esses materiais são fabricados justamente para não absorverem água ou qualquer outro tipo de produto que venha criar manchas no material. E como são fabricados, ai sim temos opções de cores únicas, o que não é possível num material natural, por exemplo, nunca existirá um granito branco ou um mármore 100% branco.
Mas vale lembrar que devemos ficar atentos às especificações do fabricante desses materiais. Os materiais à base de quartzo, muitos não podem estar expostos à raios UV ou à altas temperaturas, porque isso pode mudar sua coloração que é artificial. Ou seja, nunca podemos ignorar a manutenção e o cuidado, mesmo sendo materiais sintéticos.
O material queridinho das CASACORES na atualidade é o Dékton, pois esse material é submetido à um processo totalmente inovador em que a pedra sintética é resistente à manchas, à calor, á umidade, à riscos, assim se tornando praticamente uma pedra para a vida toda em sua bancada, mas vale lembrar que para isso seu preço é bastante alto. Abaixo bancadas de Dékton da CASACOR S4ao Paulo 2018.
Outro material querido para as novas cozinhas, é o NanoGlass, por ser um material branco sem nenhuma mancha, leitoso que tem alto potencial em não absorção de líquidos, a não sofrer variação com mudanças de temperatura ou exposição à raios UV. E seu ponto forte é sua cor, ele somente é fabricado na cor branca.
Logo podemos perceber a infinidade de combinações de materiais possíveis para nossas cozinhas, o importante é nunca deixar de lado os gostos do cliente, e qual a funcionalidade da cozinha, ter em mente o briefing é essencial. Já me deparei com pias de mármore que duraram 30 anos em casas mais antigas, ou seja, todo cuidado é pouco, até mesmo com porcelanatos por exemplo. E lembremos, as pedras tem EFEITOS e não DEFEITOS!
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